Fa'afouina Aso : 15.01.2022
Nofoaga sili ona lelei mo le taeao ma le aoauli i Istanbul
Ioe, e tele mea ua e faalogo e uiga i Turkish Breakfast . Ma ioe, matou te fiafia e amata le aso i taumafataga fa'apenei. Sa i ai o matou olaga laiti e mamao ese mai cereals. Ae maise lava pe a matou toe foi atu i o matou aiga i aso malolo, o la matou gaoioiga faaleaiga e sili ona matou fiafia i ai o le saofafai atoa i lena laulau manaia o le taeao. E ui lava ina ave'esea i tatou e le olaga i le taulaga mai lenei olaga, ae o le taeao o se tasi lea o vaega sili ona taua o lo tatou olaga. E oo lava i kamupani e fiafia e fai a latou fonotaga mo le taeao nai lo le taumafataga o le afiafi i le faanatinati e le gata i le tele o taimi.
O iinei, ua matou fautuaina ai Turkish nofoaga o le taeao e manaia ma faʻatatau i mea e fiafia i ai.
Lades Menemen
Lades Menemen na faavaeina i Beyoglu mo le taimi muamua i le 1969. Ina ua mavae nei tausaga uma, o loʻo avea pea ma se tasi o tulaga sili ona lauiloa o le Beyoglu tele i aso nei. O lona "menemen," o fuamoa lulu ma filifiliga e pei o sisi ma sosisi povi. Ma mo augatupulaga, o se mea e sili ona taua le vaʻaia o se pule malosi, aulelei, ma le valea o Esra Celikkol ma lana aufaigaluega fiafia o faʻafeiloaʻi mai ia i matou.
Faleaiga a Feriye Palace - Ortakoy
Feiloai i le tamaʻi maota o le 19 senituri ua toe faʻaleleia ma le faaeteete. Feriye Palace, lea e na o le tasi le futu le mamao mai le Bosphorus, e naʻo le agavaa o sultans. O lenei nofoaga e sili ona fiafia i ai ulugalii e manatu e ese le vibe o taumafataga o le taeao. O le ae tuua le faleaiga a Feriye ua faamalieina i lana filifiliga matagofie ma le leai o se taumafataga o le taeao a Turki.
Bazlama Breakfast - Nisantasi
O le tala lea o foliga ataata lapopoa mai Cesme i Istanbul. E mafai ona e fa'alogoina le tele o tala fa'ale-aiga. Ae o le mea sili na latou tauaveina talu mai le aso na latou amata ai, o le le aveesea lea o lo latou aiga. Aua e te mafaufau e asiasi i le "Bazlama Breakfast" i faaiuga o vaiaso e aunoa ma se masalosalo. Ma a e afe ane, fiafia i le nofoaga e ofoina atu le tele o ituaiga i lau laulau.
Faleaiga Kruvasan - Nisantasi
Le nofoaga croissant sili i le taulaga. Ae mo nisi mafuaaga, o le nofoaga lea e le mafai ona e nofo ai mo croissants manino. Teuteu lau laulau i se ipu o le taeao e fa'asoa fa'atasi ma lau croissant lapo'a ma pulou, fuamoa, po'o sukalati. Aua nei galo e fai se reservation, aemaise lava mo faaiuga o vaiaso.
Faleaiga Rami - Sultanahmet
Rami Restaurant i Aya Sultanahmet Hotel o loʻo i le fatu o le Blue Mosque area. O le taimi lava na ulufale ai i le faletalimalo, e lagona e Rami se togalaau i tua ma ana auaunaga maualuga ma mamanu. E ofoina atu i ana tagata asiasi le lelei ma malolo Turkish Breakfast ma brunch. O le taumafataga o le taeao a le Rami Restaurant e le na o se poto masani, ae o se olaga, aemaise lava mo vaega o uo ma ulugalii.
Emilia - Suadiye
O le cafe "pinkiest" i totonu o le taulaga. Na sau i luma i ana keke laiti ma patisseries lelei atoatoa i le taimi muamua. Faatasi ai ma lona manatu "Flower cafe", na tosina mai ai aemaise lava Instagrammers. I ni nai vaiaso, na latou ufiufi ai ala o faasalalauga lautele i ata na puʻeina i meaai matagofie i luga o laulau. I ni nai masina, na avea ma se tasi o nofoaga pito i luga mo brunch. E le gata i lea, e mafai ona e mauaina oloa e leai se kulūlū, e leai se suka.
Minoa Cafe - Besiktas
O lenei cafe e tulaga ese mai le tauvaga o manatu cafes Minoa Bookstore-cafe. E maua ai se siosiomaga faauo ma suamalie i ona laulau laiti ma avanoa vaapiapi. Atonu e te mauaina oe lava e faitau ma fegalegaleai i luga o le laulau i autafa. Lenei tusi cafe, lea e saunia mai le taeao e oo i le afiafi, e lelei mo meaai mama brunch fiafia.
Besiktas Kahvalticilar (A taeao) Street - Besiktas
Mafaufau i se auala felanulanuai pe lua i le pito i tua o le itumalo Besiktas. Vaai faalemafaufau o na auala e tumu i faleaiga o le taeao. E moni! Cafes, o se tasi o ia mea e le ese le tautua mai le isi, faʻaalia le auala sili ona faʻaonaponei ma talavou e avea ai ma tuaoi i aganuu a Turki. Afai e tumu le tasi cafe, e mafai ona e nofo i le isi. Ma o tau ma menus o le a tutusa. O lenei, e mafai ona tatou taʻua, "le moni" malulu "ala."
Cinaralti Cay Bahcesi (Tea House) - Cengelkoy
O le itu a Asia e iai se aganuu suamalie e leʻi suia lava mo le tele o tausaga; Cengelkoy "borek" ma le lauti Turkish. Ma o Cinaralti Cay Bahcesi o le nofoaga lea e mafai ai ona e aumaia i le olaga e aunoa ma se pona. E maua e Cinaralti lona igoa mai le laau tele o le vaalele, e faitau selau tausaga, e sosoo ma Bosphorus. O le mea e te faia o le ave lea o lau "borek" mai le "Cengelkoy borekcisi" i luga o le auala ma nofo i le togalaau lauti e faʻatonu lau lauti. O le mea lena! E fetaui lelei mo aiga ma tamaiti, vaega uo, ma ulugalii.
Emirgan Sutis - Emirgan
O le a le mea e ese ai se faleaiga foliga masani mai isi? Matou te fai atu; lona talafaasolopito, auaunaga, pe atonu o le masani mo le tausaga. O lenei cafe e le o se tasi o nofoaga masani. O lona igoa o loʻo taʻua i le tele o mekasini ma atonu e tele talatala-e uiga. Ae o i latou e asiasi mai o tamaitai ma alii Istanbul. Afai e te manaʻo e fai lau 'aiga o le taeao i le lotoifale ma e te manaʻo e fai i se auala sili ona valea, Suits i le Emirgan region e mo oe.
Le Upu Mulimuli
Sa matou faasoa atu la matou lisi e tusa ai ma mea e fiafia i ai ma paketi eseese. E ui lava o nisi taimi tatou te misia ai taumafataga a Turki ma se toast poʻo "bagel," e leai se mea e sili atu i le taeao ma talanoaga uumi ma uo. Matou te faʻamoemoe e tusa lava po o le a le nofoaga e te asiasi i ai, e tuʻuina pea ia te oe ni manatuaga atoatoa.