Fa'afouina Aso : 19.11.2023
O le Michelin Star o le faiga fa'ailoga fale'aiga sili ona ta'uta'ua a le lalolagi ma e tu'uina atu ai fetu i fale'aiga taugata. Michelin Guide faʻasalalau fetu i tausaga taʻitasi e tuʻuina atu faleaiga e faʻavae i luga o mea taua e pei o le fetaui lelei o meaʻai, le lelei o mea e faʻaaogaina, le atamai i le kukaina o le kuka, le atagia o uiga o le kuka i totonu o le faleaiga, ma le manuia faifaipea i le lisi. .
-
Tasi Michelin Star fa'ailoga i fale'aiga o lo'o fa'aogaina ai mea e sili ona lelei, ma e fa'avela ai taumafa i se tulaga maualuga ma fa'alelei lelei.
-
Lua Michelin Fetu fa'ailoga e tusa ai ma uiga ma taleni a le ali'i kuka o le fale'aiga.
-
Tolu Michelin Fetu fa'ailoga i fale'aiga o lo'o fa'atautaia e le au kuka e fa'aliliu mea'ai e avea ma ata.
I lenei tausaga, e 111 faleaiga fautuaina atoa, ma 77 i Istanbul, 15 i Izmir, ma 19 i Bodrum. O le taimi muamua lea, o Izmir ma Bodrum ua maua e Michelin le taui e Michelin. O fale'aiga Araka, Mikla, Neolokal, ma Nicole na maua le 1 Michelin Star ta'itasi, ae o le fale'aiga a Turk Fatih Tutak na fa'amauina ana 2 Michelin Stars i le Michelin Guide 2023.
Ua fautuaina e le Michelin Guide le aofaʻi o 11 One MICHELIN Star faleaiga, ma 6 o loʻo i Istanbul, 3 i Izmir, ma le 2 i Bodrum. Mo i latou o loʻo sailia ni taumafataga lelei i tau taugofie, o loʻo i ai 26 Bib Gourmand faleaiga, tufatufaina i le 18 i Istanbul, 6 i Izmir, ma le 2 i Bodrum. Afai o loʻo e avanoa i le tele o ituaiga o meaʻai, o loʻo lisiina e le taʻiala 73 faleaiga filifilia, e aofia ai le 52 i Istanbul, 6 i Izmir, ma le 15 i Bodrum. E le gata i lea, o le Michelin Guide e iloa 5 MICHELIN Green Star faleaiga, ma 2 o loʻo i Istanbul ma 3 i Izmir. O nei fa'alapotopotoga Green Star ua fa'ailoaina mo lo latou fa'amaoni i faiga fa'atumauina ma fa'amanino le si'osi'omaga.
Michelin Award Restaurants i Istanbul
TURK Fatih Tutak - 2 Michelin-fetu
Mo resitaraina: https://guest.rezervem.com.tr/Turk-Fatih-Tutak
Website: https://turkft.com/
Address: Cumhuriyet, Cumhuriyet, Silahşör Cad, Yeniyol Sk. Numera:2, 34440 Şişli/İstanbul
E faʻafefea ona maua le TURK Fatih Tutak Restaurant
Mai Taksim i Turk Fatih Tutak Restaurant: Ave le M1 Metro mai le Taksim Square i Osmanbey Station ma savali mo le 15 minute
Mai Sultanahmet i Turk Fatih Tutak Restaurant: Ave le T1 tram i Laleli University station, sui i le M1 Metro mai le Vezneciler station i Osmanbey station, ma savali mo le 15 minute.
Itū amata: Aso Lua, Aso Lulu, Aso Tofi, Aso Faraile, ma Aso Toonai e tatala i le va o le 06:30 i le 11:30 pm. O Aso Sa ma Aso Gafua e tapunia.
Tasi le Michelin Star Restaurants
-
Araka (Istanbul)
-
Arkestra N (Istanbul)
-
Mikla (Istanbul)
-
Neolokal (Istanbul)
-
Nicole (Istanbul)
-
Sankai e Nagaya (Istanbul)
-
OD Urla (Izmir)
-
Teruar Urla (Izmir)
-
Vino Locale (Izmir)
-
umukuka (Izmir)
-
Maçakızı (Bodrum)
Michelin Green Star
-
Neolokal (Istanbul)
-
Li'o ile Tu'usa'o (Istanbul)
-
Od Urla (Izmir)
-
Vino Lcoale (Izmir)
-
Hiç Lokanta (Izmir)
Bib Gourmand Award Restaurants e Michelin Guide i IstanbulAheste (Istanbul)
-
Aida - vino e cucina (Istanbul)
-
Alaf (Istanbul)
-
Aman da Bravo (Istanbul)
-
Calipso Fish (Istanbul)
-
Li'o ile Tu'usa'o (Istanbul)
-
Cuma (Istanbul)
-
Efendy (Istanbul)
-
Fauna (Istanbul)
-
Foxy Nişantaşı (Istanbul)
-
Giritli (Istanbul)
-
Inari Omakase Kuruçeşme (Istanbul)
-
Karaköy Lokantası (Istanbul)
-
Pandeli (Istanbul)
-
SADE Beş Denizler Mutfağı (Istanbul)
-
Tavacı Recep Usta Bostancı (Istanbul)
-
Le Baluna Mumu (Istanbul)
-
Tershane (Istanbul)
-
Adil Müftüoğlu (Izmir)
-
Ayşa Boşnak Börekçisi (Izmir)
-
Beğendik Abi (Izmir)
-
Hiç Lokanta (Izmir)
-
LA Mahzen (Izmir)
-
Tavacı Recep Usta (Izmir)
-
İki Sandal (Bodrum)
-
Otantik Ocakbaşı (Bodrum)
38 Faleaiga Fautuaina Michelin Guide i Istanbul
Istanbul
1924 Istanbul - Aila - Akira I tua İstanbul - AQUA- AŞEKA – Atölye - Avlu Fale'aiga - AZUR - Balıkçı Kahraman- Banyan - Beyti - Borsa Fale'aiga - Çok Çok Thai - Deraliye - Eleos Beyoğlu - Eleos Yeşilköy - Gallada Itsumistans - Hakasan - Glens. – Khorasani - Kisi le rane – Kıyı - Kubbeli Lounge - Lokanta 1741 - Lokanta Feriye - Lokanta Göktürk – Matbah – Mürver - Nobu Istanbul - OCAK – Octo - Park Fora – ROKA – Ruby - Rumelihisarı İskele – Saku – Şbey - Seraf Mahmutans - Seraf Mahmutans Vadi - Sofyalı 9 – Spago - St. Regis Brasserie - Sunset Grill & Bar – Tatbak - Le GALLIARD Vadistanbul – Topaz - Tuğra Fale'aiga - Vogue Fale'aiga - Yeni Lokanta - Zuma Istanbul
Izmir
Amavi - İsabey Bağevi - Kasap Fuat - Levan - Ristorante Pizzeria Venedik - SOTA ALAÇATI
Bodrum
Bağarası – Dereköy - Lokantasi Ent Restaurant - Hakkasan Bodrum - Isola Manzara - Kısmet Lokantası - Kurul Bitez - Loft Elia Malva - Orfoz Restaurant - Orkide Balık - Sait Sia Eli - Tuti - Zuma Bodrum
O le Michelin Guide o se tusi manaia e taʻu mai ai e uiga i faleaiga lelei tele. I Istanbul, o se taulaga tele ma le tele o meaʻai eseese, o nisi faleaiga e maua ai fetu faʻapitoa Michelin. I lenei blog le Istanbul E-pass e fesoasoani i tagata e faigofie ona maua nei faleaiga mataʻutia i le Michelin Guide. O lea la, afai e te manaʻo e 'ai i nofoaga sili ona lelei i Istanbul, o le Michelin Guide ma le E-pass e pei o au uo meaʻai, faʻaali atu ia te oe le mea e te alu i ai ma mea sili ona manaia i Istanbul.